香菇烘干除濕機，快速烘干品質(zhì)好：香菇是傳統(tǒng)的山珍之一，深受大家的喜愛，以前要吃香菇，只能在特定季節(jié)去深山老林中尋找，所以還是比較稀罕的，現(xiàn)在實現(xiàn)了人工栽培，市場上隨時可以買得到，已經(jīng)變成家常便菜了。香菇可以新鮮吃也可以干燥后吃，不管是燉湯還是炒肉，味道都好的不得了。

香菇栽培一般在下半年進行，因此也叫冬菇，通常在9月開始準備工作，經(jīng)過殺菌消毒接種后，等到菌絲長滿菇袋，就可以放到菇棚等待香菇長出了。一般來說在12月份開始采摘第一茬菇，春節(jié)前的香菇質(zhì)量最好，因為這個時候的香菇厚實，做湯香的不得了。新鮮的香菇不是好運輸，因此還是干燥后銷售為主。那么該如何保干燥香菇才能保證香菇的品質(zhì)了？

曬干是最平常的做法，但是冬天太陽少，晾曬時間長，因此少量可以使用晾曬的方法，但是大量干燥還是烘干為好。烘干方式有很多通常有燃油，燒柴和燃煤烘干等方法，不過燃油烘干價格貴， 燃煤烘干二氧化硫超標，被淘汰。燒柴烘干造價低，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味，因此這些方法都被淘汰，取而代之的是使用烘干除濕機來干燥香菇，這種設備烘干的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，沒有煙味焦味，深受市場消費者的喜愛。

采摘下來的香菇入烘干托盤上，用手整平后，把托盤一層層放入物料車上，層與層之間間隔10到15厘米，這樣烘干過程中熱氣流通暢，受熱均勻，一臺物料車可以擺放10到13層，重量在60到100斤左右，專用于大量烘干。物料車推入烘房后開始加熱，香菇烘干溫度不需要太高，太高會導致色澤發(fā)黑，40到50度之間即可，這樣跟自然環(huán)境相似，烘干的香菇品質(zhì)可以保證。同時開啟排濕功能，這樣可以快速排出濕氣提高烘干速度。

很多烘干設備沒有排濕功能，采用通風排濕的方法，這樣會帶出大量的熱量，會降低烘干速度，提高烘干成本，而烘干除濕機可以升溫不說，還可以在封閉的情況下快速排濕，這樣就可以加快烘干速度，并且降低烘干成本。而且排濕過程中產(chǎn)生的熱量可以參與到烘干中去，因此這種設備具有節(jié)能高效、性能穩(wěn)定，升溫均勻、排濕效果好的優(yōu)點，是香菇烘干的好選擇。

一般冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室，烘干房內(nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作?，F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風機強行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。

針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，電器專門開發(fā)出ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列香菇烘干除濕機(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)； 可廣泛應用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如：木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列香菇烘干除濕機技術參數(shù)：

香菇烘干除濕機選型：根據(jù)實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風補給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。

用這種設備烘干的香菇，含水量為11-13%，達到貯藏標準或出口標準，用手指按壓菌蓋與菌抦交界處，并輕掰一下菇抦，能輕易折斷并發(fā)出輕脆的響聲，可以看到菌褶直立，完整，香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，表面光滑，色澤金黃，散發(fā)香菇特有的鮮香，是高品質(zhì)的香菇。

綜上所述：以上關于香菇烘干除濕機的全部內(nèi)容是電器為大家提供的，香菇烘干除濕機的種類有很多，不同品牌的香菇烘干除濕機價格及應用范圍也會有細微的差別，而我們將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全面的售后。您要想更詳細地了解香菇烘干除濕機產(chǎn)品相關信息，請來電詳談！